Wijnproeven in de schaduw van de Andes

Door DAISANN MCLANEOCT. 17, 2004

http://www.nytimes.com/2004/10/17/travel/wine-tasting-in-the-shadow-of-the-andes.html?_r=0

 

Ik had de grootste verrassing van mijn verblijf in Mendoza de laatste twee dagen bewaard. Via internet had ik Finca Adalgisa, een privé-bodega en finca (landgoed) ongeveer vijf mijl buiten Mendoza gevonden, die gasten meeneemt. Toen ik 's ochtends op de finca aankwam, stond ik versteld toen ik mezelf in een privévilla bevond, met een hoofdgebouw, grote huisjes met veranda's en een groot zwembad, allemaal omringd door gouden wijngaarden. "Voelt u zich alsof dit uw huis is," was het warme welkom van Gabriela Furlotti, de eigenaar die het huis twee jaar geleden in een herberg had verbouwd en bij haar moeder, Adalgisa, in een huis op het terrein woont.

Lees het hoofdverhaal verder

Ik keek rond in mijn enorme huisje, met zijn kingsize bed, open haard, aparte woonkamer en kleine keuken, en vroeg me af wanneer ik weer voor zo'n luxe van luxe zou kunnen genieten voor $ 61 per nacht.

De twee capabele assistenten van Furlotti fungeerden als conciërges en hielpen me bij het regelen van mijn activiteiten. Op een middag huurde ik een auto en een chauffeur (voor ongeveer $ 24) en bezocht ik enkele nabijgelegen wijnhuizen. Bij Dolium leidde de vriendelijke Mario Giadorou, een Italiaanse ingenieur-gedraaide-wijnmaker, mij door zijn kleine bodega, die opmerkelijk is vanwege zijn moderne Italiaanse bouwstijl, evenals voor het feit dat het een aantal geweldige witte wijnen produceert, niet algemeen beschouwd een specialiteit van de regio. Dolium's ongewone, fruitige 2002 sauvignon blanc had verleidelijke hints van mango's en citrus in haar bouquet. In het restaurant genaamd Francis Mallman uit 1884, dat grenst aan Escorihuela, een van de oudste bodega's van Mendoza, genoot ik van een geweldige lunch ($ 24) steak, eenvoudig gegrild en geserveerd met chimichurri, vergezeld van een oogverblindende cabernet, het beste wat ze hadden. Het was zo geweldig dat ik na de lunch haastte naast de bodega om een ​​fles Escorihuela Gascón 2002 cabernet te kopen ($ 14,50).