Dónde alojarse significa vivir la viña


Black and white illustration of two grape clusters, one light and one dark, connected to vines.

Granja Adalgisa

Dormir entre viñas, despertar en Mendoza

Ubicada entre viñedos centenarios de Malbec en Chacras de Coria, Finca Adalgisa es más que un hotel boutique: es un viñedo familiar y una finca mendocina habitada.

Aquí, la herencia y la hospitalidad se unen: vinos artesanales elaborados en el lugar, clases de cocina con sabores locales, catas nocturnas bajo los árboles y rincones tranquilos para leer, nadar o simplemente respirar el jardín.

Con sólo un puñado de habitaciones, rodeado de vegetación y cuidado por la misma familia durante generaciones, los huéspedes experimentan una estadía relajada y personal: una forma auténtica de vivir la región vinícola de Mendoza desde adentro.

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La diferencia de Adalgisa

EXPERIENCIA EN VIÑEDO

Duerme entre viñedos centenarios y degusta nuestros vinos

HOTEL BOUTIQUE PERSONAL Y FAMILIAR

Sólo 13 habitaciones y una experiencia cálida y personalizada

GASTRONOMÍA LOCAL Y RESPONSABLE

Tapas, sabores regionales y clases de cocina con ingredientes locales frescos.

OASIS DE JARDÍN

Exuberantes jardines, una piscina serena y naturaleza en el corazón de Chacras de Coria.

HABITACIONES Y CASAS

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JARDÍN y Piscina

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Two wine glasses clinking in a celebratory toast; black ink on white background.

CLASE DE COCINA

Una cálida y auténtica experiencia culinaria mendocina con Cristina Brino

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CENA ENTRE LAS VIÑAS

Sabores locales frescos combinados con nuestros propios vinos: una experiencia mendocina íntima y cálida.

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Historias de invitados

Nos alojamos cuatro noches y nos hubiera gustado quedarnos muchas más. Es un encantador viñedo familiar con varias habitaciones muy privadas y cómodas. Y lo mejor de cada día era ir al pequeño viñedo a tomar vino y tapas antes de cenar. El personal fue muy atento y amable, pero sobre todo, nos sentimos como en casa, no como en un hotel, ¡porque realmente lo es! Lo recomiendo muchísimo.

Tolman G.

¡Qué hotel tan fabuloso, enclavado en un viñedo en un pueblo encantador de la región vinícola de Mendoza! Nuestra habitación era muy elegante y cómoda, con una cama enorme y un baño precioso (la ducha era enorme). El desayuno estuvo bueno y disfrutamos de una cena deliciosa con queso y verduras asadas, acompañadas de vino de los viñedos familiares. También hicimos un curso de aromas con Nick, un jurado internacional de vinos. Fue divertidísimo y ahora me siento más informado sobre vinos. Lo recomiendo sin duda. El personal también fue encantador.

Winnie y Martha

Hermoso entorno para pasar unos días en Mendoza. Me encantó el entorno del viñedo y la terraza era perfecta para tomar un vino por la noche. Pasamos la mayoría de las noches en el hotel en lugar de salir. El personal fue muy amable y siempre estuvo atento. ¡El asado es una experiencia imperdible, uno de nuestros momentos más destacados!

Hannah P.

¡Excelente estancia en este encantador viñedo! El servicio fue impecable y el personal atento y amable. El desayuno y la cata de vinos por la noche son geniales. Los jardines son preciosos, relajantes y un respiro perfecto. Recomiendo ampliamente la Experiencia del Asado: ¡la comida y el vino fueron excelentes!

David D.

  • Exterior of a restaurant with colorful stained-glass doors, a stone path, and a small vineyard in front.


  • A horse-drawn plow tills the soil in a vineyard, with a person walking behind and rows of grapevines on either side.


  • Outdoor patio with a turquoise pool, white lounge chairs, and a shaded seating area with turquoise tables and white benches.


NUESTRA UBICACIÓN

Pueyrredon 2222 - Chacras de Coria 5505 Mendoza

+54 9 2616 13-1771

Reservas@fincaadalgisa.com