Dónde alojarse significa vivir la viña. Mendoza

Black and white illustration of two grape clusters, one light and one dark, connected to vines.

FINCA Adalgisa

Dormir entre viñas, despertar en Mendoza

Finca Adalgisa no es un hotel construido alrededor del vino: es una casa familiar con viña propia que abre sus puertas a quienes quieren vivir Mendoza desde adentro.

El vino se hace en pequeñas partidas y se comparte con naturalidad en la mesa. Las veladas de cocina al fuego y los asados forman parte de la vida cotidiana, junto con las tardes largas en el jardín y los momentos tranquilos junto a la pileta o en el Winery Lounge.

Con solo 13 habitaciones, casi dos hectáreas de jardines y viñas, y una familia que vive y trabaja en la finca desde hace generaciones, la experiencia es cercana, sin apuro y auténtica.

No es lujo. Es otra cosa: buen gusto, cultura y saber hacer.

LA FINCA

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La vida en Finca Adalgisa

 VINO PROPIO

Un solo Malbec. De un viñedo centenario, aquí mismo en la finca. Hecho en pequeñas partidas y servido en la mesa.

UNA FAMILIA, UNA FINCA

Abierto desde 2002.
Una casa que recibe huéspedes.

AL FUEGO, EN LA FINCA

Fuego vivo, empanadas y carne.
Grupos pequeños. Mesa compartida

EL JARDÍN

Casi dos hectáreas de jardines y viñas.
Un espacio para bajar el ritmo.


Dormir entre viñedos

HABITACIONES

Sombra, agua y viñedo

JARDIN Y PISCINA
Two wine glasses clinking in a celebratory toast; black ink on white background.

EXPERIENCIA DE COCINA AL FUEGO CON CRISTINA

Una noche mendocina auténtica — fuego, empanadas y carne

CLASES DE COCINA

CENA ENTRE LAS VIÑAS

Sabores locales frescos combinados con nuestros propios vinos: una experiencia mendocina íntima y cálida.

WINERY LOUNGE

Historias de invitados

Nos alojamos cuatro noches y nos hubiera gustado quedarnos muchas más. Es un encantador viñedo familiar con varias habitaciones muy privadas y cómodas. Y lo mejor de cada día era ir al pequeño viñedo a tomar vino y tapas antes de cenar. El personal fue muy atento y amable, pero sobre todo, nos sentimos como en casa, no como en un hotel, ¡porque realmente lo es! Lo recomiendo muchísimo.

Tolman G.

¡Qué hotel tan fabuloso, enclavado en un viñedo en un pueblo encantador de la región vinícola de Mendoza! Nuestra habitación era muy elegante y cómoda, con una cama enorme y un baño precioso (la ducha era enorme). El desayuno estuvo bueno y disfrutamos de una cena deliciosa con queso y verduras asadas, acompañadas de vino de los viñedos familiares. También hicimos un curso de aromas con Nick, un jurado internacional de vinos. Fue divertidísimo y ahora me siento más informado sobre vinos. Lo recomiendo sin duda. El personal también fue encantador.

Winnie y Martha

Hermoso entorno para pasar unos días en Mendoza. Me encantó el entorno del viñedo y la terraza era perfecta para tomar un vino por la noche. Pasamos la mayoría de las noches en el hotel en lugar de salir. El personal fue muy amable y siempre estuvo atento. ¡El asado es una experiencia imperdible, uno de nuestros momentos más destacados!

Hannah P.

¡Excelente estancia en este encantador viñedo! El servicio fue impecable y el personal atento y amable. El desayuno y la cata de vinos por la noche son geniales. Los jardines son preciosos, relajantes y un respiro perfecto. Recomiendo ampliamente la Experiencia del Asado: ¡la comida y el vino fueron excelentes!

David D.

  • Exterior of a restaurant with colorful stained-glass doors, a stone path, and a small vineyard in front.


  • A horse-drawn plow tills the soil in a vineyard, with a person walking behind and rows of grapevines on either side.


  • Outdoor patio with a turquoise pool, white lounge chairs, and a shaded seating area with turquoise tables and white benches.


Blog

NUESTRA UBICACIÓN

Pueyrredon 2222 - Chacras de Coria 5505 Mendoza

+54 9 2616 13-1771

Reservas@fincaadalgisa.com